Les Grandes Gouttes ist die Paradeparzelle von Rougeot Père & Fils auf Bourgogne-Niveau — eine Lage nahe Meursault, die Chardonnays von erstaunlicher Qualitaet hervorbringt. In der Magnumflasche abgefuellt, biodynamisch bewirtschaftet und mit der gleichen Sorgfalt vinifiziert wie die Premier Crus. Die regulaere, konventionell geschwefelte Version fuer Liebhaber von Stabilitaet und Lagerpotenzial.

Der 2022er zeigt sich einladend und harmonisch. Gelber Apfel, Birne, ein Hauch Haselnuss und eine mineralische Tiefe von Kalkstein. Am Gaumen mittelgewichtig und ausgewogen, mit einer saftigen Saeure und einer cremigen Textur, die an Meursault denken laesst — zum Bruchteil des Preises. Der Nachhall ist lang und nussig, mit einer angenehmen Salzigkeit.

In der Magnumflasche reift dieser Bourgogne Blanc besonders harmonisch. Drei bis fuenf Jahre Lagerung genuegen. Hervorragend zu gegrilltem Fisch, Haehnchen in Rahmsauce, einer Quiche oder einem milden Comté. Einer der besten Werte unter Burgunds Weissweinen.