Diese KBS Zentralhaube in Kubusform ist eine professionelle Erfassungshaube, die speziell für den Einsatz in Gastronomiebetrieben und Großküchen entwickelt wurde. Sie gewährleistet eine effiziente Abluftreinigung, indem sie Kochdämpfe und Aerosole zuverlässig abscheidet. Die robuste Edelstahlkonstruktion und hochwertige Verarbeitung garantieren Langlebigkeit und eine einfache Reinigung, während die integrierte LED-Beleuchtung eine optimale Ausleuchtung des Arbeitsbereichs sicherstellt. Ein unverzichtbarer Partner für ein hygienisches und sicheres Arbeitsumfeld in Ihrer Küche.

• Mittelhaube, Erfassungshaube
• Kastenform
• Mittige Aufnahme für Abscheider/Filterreihe pro Seite
• Stabile Edelstahlkonstruktion
• Schnittkanten durch Umschläge geschützt und gratfrei gerundet
• Mit U-Profilschiene schräg angeordnet zum Einsetzen von Aerosolabscheider
• Umlaufende 50 mm Aerosolsammelrinne, übergangslos vollverschweißt
• 1/2" Fettablaßhahn an tiefgezogener Auslaufstelle
• Haubenkörper aus Edelstahl AISI 430 gefertigt
• Flächenbündige, vorverdrahtete energiesparende LED Einbaubeleuchtung
• LED Beleuchtung Nennspannung 230V 50-60Hz und Schutzklasse IP65
• Beleuchtung Farbtemperatur 4000 Kelvin
• Kunststoff Sicherheitsglas
• Inklusive Klemmkasten
• Beleuchtungsstärke gemäß Arbeitsstätten Richtlinie EN12464-1:2011, 5,3
• Inklusive Aerosolabscheider zum Erfassen und Abscheiden von Dämpfen und Aerosolen
• Abscheider in 20 mm Bautiefe
• Ausführung gemäß DIN EN 16282-6 F-2 (eh. DIN 18869-5 Bauart B) und VDI 2052
• Fettfilter zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet
• Flammschutzfilter Typ F2 (ehemals Typ B) scheiden effektiv den Fettdunst ab
• Nicht einsetzbar bei thermischen Geräten mit erhöhter Brandgefahr
• Befestigungsmaterial wie Dübel, Schauben, Ketten usw. sind bauseitig zu stellen
• Lüftungsmotoren, Drehlzahlregler und weiteres Zubehör als Mehrpreisoption lieferbar

Produkteigenschaften: 

• Typ: Mittelhaube, Erfassungshaube
• Bauform: Kastenform / Kubusform
• Material Haubenkörper: Edelstahl AISI 430
• Aerosolabscheider: Inklusive, 20 mm Bautiefe
• Fettfilter: Flammschutzfilter Typ F2 (ehemals Typ B), spülmaschinenfest
• Aerosolsammelrinne: Umlaufend, 50 mm, vollverschweißt
• Fettablasshahn: 1/2"
• Beleuchtung: Flächenbündige, vorverdrahtete LED Einbaubeleuchtung
• Beleuchtung Nennspannung: 230V 50-60Hz
• Beleuchtung Schutzklasse: IP65
• Beleuchtung Farbtemperatur: 4000 Kelvin
• Beleuchtungsstärke: Gemäß EN12464-1:2011, 5,3
• Sicherheitsglas: Kunststoff
• Lieferumfang: Inklusive Klemmkasten, Aerosolabscheider
• Abmessungen: 400x150cm

Vorteile: 

• Effiziente Abluftreinigung: Der integrierte Flammschutzfilter Typ F2 scheidet Fettdunst und Aerosole effektiv ab, was für eine saubere und sichere Küchenumgebung sorgt.
• Robuste Bauweise: Die stabile Edelstahlkonstruktion gewährleistet eine hohe Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit im anspruchsvollen Küchenalltag.
• Sicher und normgerecht: Schnittkanten sind geschützt und gratfrei gerundet, und die Ausführung entspricht den Normen DIN EN 16282-6 F-2 und VDI 2052.
• Optimale Ausleuchtung: Die flächenbündige, vorverdrahtete LED Einbaubeleuchtung sorgt mit 4000 Kelvin und Schutzklasse IP65 für eine ausgezeichnete Arbeitsplatzbeleuchtung gemäß EN12464-1:2011.
• Einfache Wartung: Die Fettfilter sind zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet, was den Pflegeaufwand minimiert.
• Hygienisch: Die umlaufende 50 mm Aerosolsammelrinne ist übergangslos vollverschweißt und mit einem 1/2" Fettablasshahn ausgestattet, um höchste Hygieneansprüche zu erfüllen.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

This product is ideal for professional kitchens in restaurants, hotels, and catering businesses seeking an efficient and robust exhaust solution. It ensures optimal air quality by reliably capturing cooking vapors and aerosols, contributing to a hygienic and safe working environment. The durable stainless steel construction guarantees longevity and easy maintenance, making it a reliable investment for demanding gastronomic operations.

Über die Marke

KBS Gastrotechnik ist seit 1972 ein Spezialist im Bereich der Gastronomieeinrichtung. Das Unternehmen bietet professionelle Geräte für die Gastronomie, Großküche, Hotellerie und den Lebensmitteleinzelhandel an. Qualität, Service und Beratung stehen im Mittelpunkt der Arbeit, mit einem Fokus auf Energieeffizienz, Leistungsfähigkeit und hochwertige Verarbeitung der Produkte.