Die KBS Zentralhaube in Kubusform ist eine hochwertige Erfassungshaube, die speziell für den Einsatz in professionellen Küchen entwickelt wurde. Sie bietet eine zuverlässige Lösung zur effektiven Absaugung von Dämpfen, Fetten und Gerüchen über thermischen Geräten, insbesondere dort, wo erhöhte Brandgefahr besteht. Die robuste Konstruktion aus Edelstahl 1,4301 mit vollverschweißten Kopf- und Eckstößen gewährleistet Langlebigkeit und entspricht den hohen Hygieneanforderungen der Nahrungsmittelindustrie. Dank der integrierten, energiesparenden LED-Beleuchtung ist eine optimale Ausleuchtung des Arbeitsbereichs gegeben. Die mitgelieferten strömungsoptimierten WALPOL FF-2A Flammschutzfilter sorgen für eine hohe Abscheideleistung und einen geringen Druckverlust, was zu reduziertem Energieverbrauch und leisem Betrieb führt.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl 1,4301 (Haubenkörper, Halbschalen)
• Farbe: Silber
• Ausführung: Mittelhaube, Erfassungshaube in Kastenform (Kubusform)
• Beleuchtung: Flächenbündige LED-Einbaubeleuchtung
• Beleuchtung Anschluss: Nennspannung 230V 50-60Hz
• Beleuchtung Schutzklasse: IP65
• Beleuchtung Farbtemperatur: 4000 Kelvin
• Filter: Strömungsoptimierter Aerosolabscheider Fabrikat WALPOL Typ FF-2A (Flammenschutzfilter Typ F1)
• Filter Bautiefe: 40 mm (3-fach Wirbelstromabscheider)
• Hygiene Standards: Gemäß Hygiene Standard Nahrungsmittelindustrie, HACCP konform
• Besonderheiten: Vollverschweißte Kopf- und Eckstöße, umlaufende 50 mm Aerosolsammelrinne, 1/2" Fettablaßhahn
• Abmessungen (Breite x Tiefe): 160 cm x 150 cm

Vorteile: 

• Höchste Sicherheit: Geprüft nach DIN EN 16282-6 F-1 und VDI 2052, gewährleistet die Haube Flammendurchschlagsicherheit und ist ideal für den Einsatz über thermischen Geräten mit Brandgefahr.
• Exzellente Hygiene: Die stabile Edelstahlkonstruktion (1,4301) ist vollverschweißt, erfüllt den Hygiene Standard der Nahrungsmittelindustrie und ist HACCP konform, was eine leichte und gründliche Reinigung ermöglicht.
• Effiziente Fett- und Aerosolabsaugung: Ausgestattet mit strömungsoptimierten WALPOL FF-2A Flammschutzfiltern als 3-fach Wirbelstromabscheider, sorgt sie für eine zuverlässige und effektive Reinigung der Abluft.
• Energiesparende Beleuchtung: Die integrierte, flächenbündige LED-Beleuchtung (4000 Kelvin, IP65) bietet eine hervorragende Ausleuchtung des Kochbereichs bei geringem Stromverbrauch.
• Langlebige Qualität: Durch die Verwendung hochwertigen Edelstahls und einer präzisen, vollverschweißten Verarbeitung ist die Zentralhaube besonders robust und für den dauerhaften Einsatz konzipiert.
• Reduzierter Energieverbrauch und leiser Betrieb: Die strömungsoptimierten Halbschalen der Filter minimieren den Druckverlust, was zu einem niedrigeren Energieverbrauch und einem angenehm leisen Arbeitsklima führt.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Diese KBS Zentralhaube ist ideal für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Restaurants, die eine effiziente und hygienische Lösung zur Dunstabzugshaube über thermischen Geräten benötigen. Ihre robuste Bauweise aus Edelstahl und die zertifizierten Flammschutzfilter bieten höchste Sicherheit und Langlebigkeit. Die energiesparende LED-Beleuchtung sorgt zudem für optimale Arbeitsbedingungen und trägt zur Reduzierung der Betriebskosten bei.

Über die Marke

KBS Gastrotechnik GmbH ist ein etablierter Anbieter von professionellen Großküchengeräten. Seit 1972 liefert das Unternehmen hochwertige Lösungen, darunter Kühl- und Kochtechnik sowie Edelstahlmöbel, für Gastronomie, Hotellerie und Lebensmitteleinzelhandel. KBS steht für Qualität, Energieeffizienz und langlebige Produkte, die speziell auf die Anforderungen der Branche zugeschnitten sind.