Diese KBS Zentralhaube in Kubusform ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe, die höchste Anforderungen an Hygiene, Langlebigkeit und Effizienz stellen. Die robuste Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl 1,4301, mit vollverschweißten Kopf- und Eckstößen und gratfrei gerundeten Schnittkanten, garantiert eine lange Lebensdauer und erfüllt den Hygiene Standard der Nahrungsmittelindustrie.

Die Haube ist mit strömungsoptimierten WALPOL Aerosolabscheidern vom Typ FF-2A ausgestattet, die eine effiziente Abscheidung von Aerosolen gewährleisten und über eine geprüfte Flammendurchschlagsicherheit nach DIN EN 16282-6 F-1 verfügen. Dies macht sie perfekt für den Einsatz über thermischen Geräten mit erhöhter Brandgefahr. Eine umlaufende 50 mm Sammelrinne mit 1/2" Fettablaßhahn erleichtert die Reinigung und Wartung. Die integrierte, energiesparende LED-Beleuchtung (IP65, 4000 Kelvin) sorgt für eine optimale Ausleuchtung des Arbeitsbereichs.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material Haubenkörper: Edelstahl 1,4301
• Material Aerosolabscheider: Chromnickelstahl Typ 1,4301 III D
• Oberfläche: Schliff Körnung 240 einseitig geschliffen
• Konstruktion: Mittelhaube, Kastenform, Kubusform, vollverschweißt
• Flammschutzfilter: Inklusive strömungsoptimierter Aerosolabscheider Fabrikat WALPOL Typ FF-2A
• Aerosolabscheider Bautiefe: 40 mm, 3-fach Wirbelstromabscheider
• Fettablauf: Umlaufende 50 mm Aerosolsammelrinne mit 1/2" Fettablaßhahn
• Beleuchtung: Flächenbündige, vorverdrahtete energiesparende LED Einbaubeleuchtung
• Nennspannung Beleuchtung: 230V 50-60Hz
• Schutzklasse Beleuchtung: IP65
• Farbtemperatur Beleuchtung: 4000 Kelvin
• Beleuchtungsmaterial: Hinter Kunststoff Sicherheitsglas
• Hygiene: Gemäß Hygiene Standard Nahrungsmittelindustrie, HACCP konform
• Abmessungen: 300 cm Breite, 150 cm Tiefe
• Montage: Inklusive Haubenbefestigungskit für Wand- und Deckenmontage
• Prüfung Flammendurchschlagsicherheit: Nach DIN EN 16282-6 F-1 (eh. DIN 18869-5 Bauart A) und VDI 2052

Vorteile: 

• Höchste Sicherheit: Geprüfte Flammendurchschlagsicherheit und Fraktionsabscheidegrad nach DIN EN 16282-6 F-1 für den sicheren Einsatz über thermischen Geräten mit erhöhter Brandgefahr.
• Optimale Hygiene: Die Konstruktion aus Edelstahl 1,4301, vollverschweißte Kopf- und Eckstöße sowie die Einhaltung des Hygiene Standards der Nahrungsmittelindustrie gewährleisten maximale Sauberkeit.
• Effiziente Abluft: Der strömungsoptimierte WALPOL Aerosolabscheider Typ FF-2A sorgt für effektive Abscheidung von Aerosolen und ist für variable Luftvolumenströme geeignet.
• Langlebige Qualität: Stabile, gratfrei gerundete Edelstahlkonstruktion ohne verzinkte Bauteile garantiert eine lange Funktionsdauer und Beständigkeit im harten Gastronomiealltag.
• Wartungsfreundlich: Die Aerosolabscheider sind ohne Werkzeug einfach ein- und ausbaubar und können maschinell oder manuell gereinigt werden. Der 1/2" Fettablaßhahn erleichtert die Entleerung der Sammelrinne.
• Energiesparend: Die energiesparende LED-Beleuchtung und die strömungsoptimierten Abscheider reduzieren den Druckverlust und somit den Energieverbrauch.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Diese KBS Zentralhaube in Kubusform ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe, die Wert auf höchste Hygiene, Langlebigkeit und Effizienz legen. Durch die hochwertige Edelstahlkonstruktion und die leistungsstarken Flammschutzfilter ist sie perfekt für den Einsatz über thermischen Geräten mit erhöhter Brandgefahr geeignet. Sie sorgt für eine effektive Abluft und trägt maßgeblich zur Sicherheit und Sauberkeit in Ihrer Großküche bei.

Über die Marke

KBS Gastrotechnik ist Ihr qualifizierter Großhändler für hochwertige Gastronomie- und Großküchentechnik. Seit 1972 bietet das Unternehmen ein breites Sortiment an Geräten und Zubehör für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. KBS steht für Qualität, Zuverlässigkeit und innovative Lösungen im Bereich Kälte, Thermik, Lüftung, Spültechnik, Vorbereitung und Edelstahlmöbel.