Een witte vin d’assamblage van uit een wijngaard van 50 jaar oud een jonkie van 10 jaar oud. 50% Terret Blanc en -Gris (typisch voor de Languedoc) en 50% Grenache Blanc, -Gris en Carignan Blanc. Dorstmakende wijn met tonen van venkel en citroen en een prikkelende aanzet. Zijdezacht dankzij het klei en kalksteen terroir met een verassend volle afdronk. Wijn die niet alleen dorstig maakt maar ook hongerig. Hongerig naar dikke stukken vis en zomergroentes geroosterd met dragon en meer boter dan goed is voor een mens. Smakelijk.

• Land / Streek: Frankrijk / Languedoc
  
• Producent: Vignoble Le Loup Blanc
• Druivensoort: Terret Blanc en -Gris 50%, Grenache Blanc en -Gris, Carignan Blanc 50%
• In de wijngaard: Handmatige pluk en biodynamisch. Klei en kalksteen terroir. Afkomstig van een gaard van 50 jaar oud en een gaard van 10 jaar oud.
• In de kelder: 10 maanden rijping, voor de helft op houten vaten en de helft op inox.
• Keurmerk: ECOCERT en biodynamisch