Deze Malbec van Susana Balbo heeft aroma's van zwarte bessen, bramen en een hint van viooltjes. Een mondvullende wijn met een prettige zuurgraad, stevige tannines en een lange afdronk.

Susana Balbo is een vooraanstaande en uiterst innovatieve wijnmaker in Argentinië. In 1981 behaalde Susana als eerste vrouwelijke oenoloog in de Argentijnse wijngeschiedenis haar diploma. Gedurende 25 jaar werkte ze vervolgens als wijnmaker voor verschillende gerenommeerde wijndomeinen.

Ze wordt wel eens beschouwd als de "Evita Perón" van de Argentijnse wijnbouw - invloedrijk, geliefd en een tikkeltje controversieel. Onder het motto "waar een wil is, is een wijn" bewandelt ze haar weg naar haar ultieme droom: een eigen wijnmakerij waar ze volledig vrij kan experimenteren met haar ideeën over het creëren van sublieme wijnen. In 1999 richtte ze haar eigen wijndomein op, Dominio del Plato, gelegen in het hart van Luján de Cuyo in Mendoza. Het wijnhuis bevindt zich op een adembenemende locatie met het Andesgebergte als achtergrond. In 2016 werd de naam gewijzigd naar Susana Balbo Wines.