708 km Cembrani Bianco – Cembrani Doc

Descrizione: il vino Bianco "708 KM" Cembrani D.O.C. è dedicato al territorio della Val di Cembra e alla sue peculiarità uniche: il clima, l’esposizione, la componente geologica porfirica e calcarea e la forte escursione termica in periodo pre-vendemmiale, che fruttano delle uve eccezionali. Questo Bianco è ottenuto con uve Muller Thurgau e Riesling. La vinificazione viene compiuta con pressatura soffice, crio-macerazione, fermentazione ed affinamento in acciaio. S colgono sentori di pesche, frutti tropicali e fiori bianchi. Il sorso è secco, minerale e sapido, con un finale persistente.