👉 Authentische DDR-Küche wie bei Mutti

„Wie bei Mutti auf dem Tisch“ – so fühlt sich dieses erste Kochbuch aus Ingrids Sammlung an. Mit viel Liebe hat Ingrid ihre handgeschriebenen Rezepte gesammelt und Ingolf Sander hat sie für die Nachwelt bewahrt. Herausgekommen ist eine Schatzkiste voller Alltagsgerichte aus DDR-Zeiten: einfache Zutaten, klare Zubereitung, voller Geschmack. Von deftigen Suppen über klassische Hausmannskost bis hin zu leckeren Beilagen findest du hier Rezepte, die sofort Erinnerungen an Kindheit, Familie und gemeinsame Essen am Küchentisch wecken.

Das Besondere: Alle Rezepte lassen sich leicht nachkochen – ohne komplizierte Zutatenlisten. Gerade heute, wo regionale Küche und Nachhaltigkeit wieder gefragt sind, wirken diese Gerichte fast modern: ehrlich, bodenständig und absolut lecker. Ein Buch für alle, die gemütliche Alltagsküche lieben und ein Stück DDR-Kulinarik wiederentdecken möchten.