Rømer Fullkornsrasp Økologisk er et grovere alternativ til klassisk lys rasp. Den er laget av fullkornshvete, som gir en mer kornete struktur og en rustikk smak. Fullkornshvete inneholder kostfiber, og raspen er et godt valg hvis du foretrekker basisvarer med litt mer fylde. Den er selvfølgelig også økologisk.

Den grove strukturen egner seg godt til panering, der den gir en sprø overflate. Du kan også bruke den i farser for mer fylde eller som topping på ovnsretter og gratenger, der den gir tekstur og en lett gyllen overflate.