Rømer Kex med blåbärsfyllning är ekologiska småkakor med spröd kexbotten och mjuk fyllning. De passar bra när du är sugen på en söt kex med fruktig bärsmak.

Kexen är bakade med bland annat vetemjöl, fullkornsvetemjöl och rörsocker. Fyllningen är gjord med blåbär från koncentrat och rundas av med honung, citron och en touch av havssalt, vilket ger en fin kontrast mellan det spröda kexet och den mjuka mitten.

Större delen av råvarorna kommer från ekologiskt jordbruk, bland annat mjöl, socker, oljor, honung och blåbär. Det gör dem till en klassisk söt småkaka med fokus på ekologiska ingredienser.