Nóż Deba Japoński KAI Wasabi Black z ostrzem 15 cm

Nóż Deba KAI Wasabi Black 15 cm to tradycyjne japońskie narzędzie przeznaczone do precyzyjnego krojenia ryb i drobiu. Jego grube, solidne ostrze z łatwością przecina ości i drobne kości, oferując jednocześnie łatwe manewrowanie podczas filetowania lub przygotowywania tatarów. Wyprodukowany w Japonii nóż łączy w sobie tradycyjny kunszt z nowoczesnymi materiałami, zapewniając długotrwałą wydajność w kuchni.

SZCZEGÓŁY NOŻA

• Typ noża: Deba (specjalista od ryb i drobiu)
• Materiał ostrza: stal nierdzewna 1K6
• Twardość ostrza: 58 ±1 HRC
• Materiał rękojeści: bambus i polipropylen (antybakteryjny)
• Długość ostrza: 15 cm
  
• Długość całkowita: 27,6 cm
  
• Krawędź: asymetryczna (dla praworęcznych)
• Pielęgnacja: zalecane mycie ręczne
• Marka: KAI
• Wyprodukowano w Japonii, miasto Seki