Źródło najwyższej jakości białka serwatkowego

Muscle Up Protein to źródło najwyższej jakości białka serwatkowego stosowanego powszechnie w suplementacji sportowej. Dodatkowo produkt został wzbogacony kreatyną oraz tauryną.

Koncentrat białka serwatkowego to najwyższej jakości białko pochodzenia zwierzęcego otrzymywanego z serwatki, która jest produktem ubocznym powstającym w procesie produkcji sera. Obecnie procesy technologiczne umożliwiają wyizolowanie z serwatki białek serwatkowych. Jest to możliwe dzięki procesowi ultrafiltracji, która pozwala oczyścić serwatkę z tłuszczu oraz laktozy.

Koncentrat białka serwatkowego charakteryzuje się wysoką wartością biologiczną oraz dużym udziałem aminokwasów egzogennych.

Produkt zawiera również Tauryna, inaczej kwas 2-aminoetanosulfonowy, jest organicznym związkiem chemicznym z grupy aminokwasów biogennych, który występuje w tkankach zwierzęcych. Jest to aminokwas niebiałkowy co oznacza, iż nie buduje on białek mięśniowych człowieka. W tkankach i krwioobiegu człowieka występuje ona w stanie wolnym stanowiąc 1/1000 masy ciała. Jest to duża zawartość jak na aminokwas niebiałkowy, dlatego też obserwujemy ogromną rolę tauryny w regulowaniu licznych funkcji organizmu. Substancja ta m.in. poprawia metabolizm tłuszczów, chroni przed rozwojem cukrzycy, usprawnia pracę serca, obniża ciśnienie, zapewnia dobry wzrok oraz chroni wątrobę.

Cechą, która bezwzględnie zdecydowała o dużej popularności tego aminokwasu w gronie sportowców jest niewątpliwie hamowanie procesów katabolicznych w mięśniach przy jednoczesnym nasileniu anabolicznych.

Dodatkowo tauryna pomaga w transporcie innego ważnego aminokwasu - kreatyny. Kreatyna jest stałym składnikiem tkanki mięśniowej i odgrywa zasadniczą rolę w przemianach chemicznych powodujących skurcz mięśniowy. Kreatyna powstaje w organizmie człowieka z glikokolu (kwas aminooctowy). Chroni ona komórki mięśniowe przed stresem oksydacyjnym, zwiększa syntezę białek wpływającą na wzrost masy mięśniowej oraz przyspiesza regenerację mięśni.